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亞臨界萃取技術(shù)是一種新型的天然產(chǎn)物萃取技術(shù),具有高?;睢?、得率高及污染少的優(yōu)勢(shì),目前已應(yīng)用于天然動(dòng)植物有效成分、中藥(含復(fù)方)活性成分、昆蟲及動(dòng)物、天然色素、特種油脂等多種物料的研究和生產(chǎn)。利用該技術(shù)提取梔子果油效率高、品質(zhì)好,因此本文先利用亞臨界技術(shù)萃取梔子果油,再提取粕中的藏紅花素,研究方案的可行性,希望為梔子產(chǎn)業(yè)鏈的完善提供一定的數(shù)據(jù)及理論依據(jù)。
吳敏等為提高梔子的綜合利用價(jià)值,以我國(guó)傳統(tǒng)中藥梔子為原材料,在利用亞臨界丁烷提取梔子果油的同時(shí),提取出梔子粕中的藏紅花素,這大大提高了梔子資源的綜合利用價(jià)值。由于亞臨界萃取是在密閉、低溫、低壓的條件下進(jìn)行的,該方法下提取的梔子果油與其他方法相比具有酸價(jià)低、維生素E含量高等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)不會(huì)使子中藏紅花素類物質(zhì)受到破壞,因此該技術(shù)的利用能夠增加藏紅花素的提取率。