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分子蒸餾設備脫除核桃油中塑化劑

核桃屬世界四大堅果之一，在我國有著悠久的栽培歷史,核桃仁中油脂含量較高，可達60%以上，是重要的木本油料。核桃油中含有豐富的營養(yǎng)成分，亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸含量高達90%以上，其中亞油酸含量為63%，是普通菜籽油的3~4倍。亞麻酸、亞油酸均為人體必需脂肪酸，人體不能自身合成，只能通過外界食物攝，被認為對胎兒和新生兒的腦部發(fā)育至關重要。此外，核桃油中還富含維生素E甾醇、黃酮類化合物以及鉀、鈉、鋅、鈣等人體所需的礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值較高的食用油。 近年...

迷迭香提取物的應用和提取過程

迷迭香是一種具有多種用途的植物，其花和葉中的提取物含有豐富的抗氧化劑和精油，具有廣泛的應用前景。以下是對迷迭香及其提取物的一些主要應用和科學研究的總結(jié)： 迷迭香提取物和抗氧化劑： 成分：迷迭香提取物的主要成分包括迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。迷迭香抗氧化劑的主要成分是二萜酚類、黃酮類和少量的三萜類化合物。 抗氧化性：迷迭香抗氧化劑因其優(yōu)良的抗氧化性能而被廣泛用于醫(yī)藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質(zhì)。其抗氧化性能主要來源于其特有的化學成分，如二萜酚類...

油脂為什么需要精煉

壓榨法、浸出法、亞臨界萃取、超臨界萃取或其他方法制取得到的油脂，稱為粗脂肪，俗稱毛油。毛油的成分是甘油三酸酯（俗稱中性油）。此外，毛油中還存在多種非甘油三酸酯的成分，如：機械雜質(zhì)、脂溶性雜質(zhì)和水溶性雜質(zhì)等。毛油中雜質(zhì)的存在，不僅影響油脂的食用價值和安全儲藏，而且給深加工帶來困難。 油脂精煉，就是利用油脂與其中雜質(zhì)各種物理及化學性質(zhì)的不同，將油脂與雜質(zhì)分離的過程，以提供油脂食用的安全性和儲藏穩(wěn)定性。但精煉時，又不是將油中所有的雜質(zhì)都去除，而是將其中對食用、儲...

亞臨界萃取在玫瑰精油提取上的應用

玫瑰是一種眾所周知的灌木類植物，有200多個品種，中國普遍栽培的傳統(tǒng)玫瑰品種有苦水玫瑰（甘肅省永登縣苦水鎮(zhèn)）、平陰玫瑰（山東省平陰縣）、大馬士革系列玫瑰以及百葉玫瑰（法國品種）等十余個品種。生產(chǎn)上大規(guī)模栽培的品種僅有7～8個品種。 玫瑰花中含有300多種化學成分，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和萜類化合物，可作為護膚品。玫瑰精油和玫瑰純露是化妝品中產(chǎn)品。傳統(tǒng)的玫瑰精油的提取方法有蒸餾法、冷吸法等，蒸餾法因加工溫度高，組分變性及輕組分損失，精油的氣味會發(fā)生變化，...

亞臨界萃取有哪些優(yōu)勢？

常用脂溶性成分提取方法主要有壓榨法、六號溶劑提取法、CO2超臨界提取法、亞臨界低溫萃取法。壓榨法的主要弊端是出油率較低，造成資源的浪費；六號溶劑提取法生產(chǎn)時采用高溫脫溶，破壞了油中不飽和脂肪酸及微量的有益伴生物，使油的營養(yǎng)價值降低；采用CO2超臨界萃取技術，盡管提取溫度較低，能很好保留沒有溶劑殘留，但該工藝操作壓力高(20～30MPa)設備規(guī)模小、投資大，生產(chǎn)成本比較高。亞臨界低溫萃取技術既有六號溶劑提取法的低成本，又有CO2超臨界提取法的高活性，該提取方...

木本油料牡丹籽油怎樣萃取

雨生百谷，萬物逢時，陽光煦暖，春花爛漫。谷雨時節(jié)牡丹盛放，“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城?！?牡丹籽為牡丹開花結(jié)出的種子，除了可以用于牡丹新品種的培育，還可以用于提取牡丹籽油。牡丹籽油以牡丹籽仁為原料，經(jīng)過一定的加工工藝制成金黃色透明的油脂。牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量超過90％，主要是亞麻酸、亞油酸和油酸。此外，牡丹籽油中還含有多種藥理活性物質(zhì)。 發(fā)展木本油料作物已列為國家糧油安全戰(zhàn)略，我國已批準牡丹籽油、元寶楓籽油、杜仲籽油為新資源食品。 牡丹籽含油量...

分子蒸餾設備有哪些應用

分子蒸餾設備是一種先進的分離技術，廣泛應用于化工、食品、醫(yī)藥、香料等多個領域。其獨特的分離原理和技術特點，使其在眾多分離設備中脫穎而出，成為分離提取的理想選擇。 一、分子蒸餾設備的工作原理 分子蒸餾設備主要利用不同物質(zhì)分子間運動平均自由程的差別，實現(xiàn)物質(zhì)的分離。在分子蒸餾過程中，物料從加熱面逸出后，立即進入冷凝面并被冷凝，從而完成分離過程。這種分離方式避免了傳統(tǒng)蒸餾方法中物料長時間處于高溫狀態(tài)，有效減少了熱敏性物質(zhì)的損失和變性。 二、分子蒸餾設備在化工領域...

亞臨界流體萃取裝置提取蛋黃油

蛋黃粉由甘油三酸酯(TG)、膽固醇(CHO)、卵磷酯(Pc)、腦磷酯(PE)、蛋白質(zhì)、少量的水和微量核黃素組成。蛋黃粉中的甘油三酯、膽固醇和微量核黃素，統(tǒng)稱為蛋黃油，廣泛用于食品保健、化工、化妝品等行業(yè)。甘油三酯是人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，其中的亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等在人體代謝氧化時能產(chǎn)生大量的熱量，但人體內(nèi)不能合成，須由食物供給。 目前國內(nèi)外提取蛋黃油主要方法有：1．有機溶劑法，這種方法設備投資小、所需溶劑易得、生產(chǎn)成本低。但是它的不足點為：a、工藝繁瑣...

分子蒸餾法用于分離神經(jīng)酸

分子蒸餾法是基于不同物質(zhì)分子平均自由程的差異進行分離的。當物料被加熱時，輕組分分子平均自由程大于蒸發(fā)面與冷凝面間距離，到達冷凝面被冷凝收集，重組分子平均自由程小于蒸發(fā)面與冷凝面間距離，沿管壁直接流出。刮膜式分子蒸餾由于穩(wěn)定性強、操作簡便、效果好等優(yōu)點應用較為廣泛。 羅永珠等采用分子蒸餾法從元寶楓籽油中分離純化神經(jīng)酸，經(jīng)過六級分子蒸餾，神經(jīng)酸含量提高至50％。胡雄杰采用六級分子蒸餾從元寶楓籽油中分離得到純度為66.32％的神經(jīng)酸。張文靜采用七級分子蒸餾從元寶...

亞臨界萃取纈草精油

纈草，為敗醬科纈草屬多年生草本植物。纈草根及根莖中含有萜類、木脂素類、生物堿類黃酮類等生物活性成分。纈草精油中纈草素和纈草醛是纈草屬植物組分，被廣泛應用于醫(yī)藥行業(yè)。 纈草精油常規(guī)提取方法有水蒸氣蒸餾法和有機溶劑提取法，但水蒸氣蒸餾法存在提取時間較長，提取溫度過高，且不易控制，損失較大，提取率低等缺點；有機溶劑提取法存在溶劑殘留和環(huán)境污染等問題。超臨界CO2萃取技術是一種新型提取技術，具有萃取溫度較低，活性成分損失較少，提取效率高，產(chǎn)物無溶劑殘留，不污染環(huán)境...

分子蒸餾的原理及優(yōu)點

分子蒸餾的原理 分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術，它不同于傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質(zhì)分子運動平均自由程的差別實現(xiàn)分離。這里，分子運動自由程（用λ表示）是指一個分子相鄰兩次碰撞之間所走的路程。 液體混合物沿加熱板流動并被加熱，輕、重分子會逸出液面而進入氣相，由于輕、重分子的自由程不同，因此，不同物質(zhì)的分子從液面逸出后移動距離不同，若能恰當?shù)卦O置一塊冷凝板，則輕分子達到冷凝板被冷凝排出，而重分子達不到冷凝板沿混合液排出。這樣，達到物質(zhì)分離的...

亞臨界萃取黃粉蟲油和蛋白有哪些優(yōu)勢

黃粉蟲是一種資源豐富的昆蟲，其體內(nèi)含有豐富的油脂和蛋白質(zhì)。亞臨界萃取技術作為一種新型的提取方法，具有低溫提取、得率高、環(huán)保等優(yōu)點。本文將探討亞臨界萃取黃粉蟲油和蛋白的過程、優(yōu)勢以及應用前景。 一、亞臨界萃取黃粉蟲油和蛋白的過程 亞臨界萃取技術是在溶劑的臨界溫度以下，在一定壓力下進行的萃取過程。將黃粉蟲原料經(jīng)過預處理后，放入亞臨界萃取設備中，通過控制溫度、壓力和溶劑種類等參數(shù)，使溶劑與黃粉蟲中的油脂和蛋白質(zhì)充分接觸，實現(xiàn)有效萃取。 二、亞臨界萃取的優(yōu)勢 1....