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油莎豆制油新路徑：河南亞臨界低溫萃取技術(shù)的突破與展望

油莎豆是一種新油料，可以在沙化等貧瘠的土地上生長(zhǎng)，對(duì)水肥要求較低，可以說(shuō)它是解決我國(guó)食用油嚴(yán)重短缺、嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口的一種選擇。我們的任務(wù)是找到油莎豆較好的制油方法。 油莎豆是含油在20%左右，含淀粉50%，含蛋白只有2、3%的一種低蛋白的特殊油料。它的含油量堪比大豆，但大豆含蛋白可達(dá)到40%，高蛋白的豆粕作為飼料，是轉(zhuǎn)化肉蛋奶的主要來(lái)源。油莎豆粕因蛋白含量低，飼料價(jià)值也很低，但直接作為食品原料，補(bǔ)充人類(lèi)的主糧，卻是個(gè)很好的應(yīng)用前景，因此，油莎豆的較佳加工方法...

河南亞臨界油用牡丹深加工項(xiàng)目獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)

在科技成果豐碩的2024年，河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司憑借其科研實(shí)力與創(chuàng)新精神，成功斬獲河南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，這無(wú)疑是公司發(fā)展歷程中的一座耀眼豐碑，更是對(duì)其在行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期深耕、持續(xù)推動(dòng)技術(shù)革新的高度肯定。 “油用牡丹深加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目凝聚了河南科技大學(xué)、河南亞臨界萃取技術(shù)研究院有限公司、河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司以及河南省鯤華生物技術(shù)有限公司等多家單位的智慧與心血。 值得一提的是，該項(xiàng)目中所運(yùn)用的亞臨界萃取油用牡丹技術(shù)，展現(xiàn)出諸多顯...

食用油塑化劑的危害及脫除

塑化劑又稱(chēng)增塑劑，是一類(lèi)可以增加高分子材料柔軟性、可塑性和耐用性的化學(xué)助劑，其種類(lèi)包括鄰苯二甲酸酯類(lèi)、環(huán)氧酯類(lèi)、磷酸酯類(lèi)、脂肪酸二元酸酯類(lèi)等。其中，鄰苯二甲酸酯（PAEs）具有氣味小、性能佳、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)，普遍用于食品包裝、農(nóng)業(yè)薄膜、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、醫(yī)療器械等方面。 自20世紀(jì)50年代以來(lái)，全球PAEs產(chǎn)量從270萬(wàn)t／年增長(zhǎng)至600萬(wàn)t/年，約占塑化劑總產(chǎn)量的85％。研究表明PAEs是一種內(nèi)分泌干擾物質(zhì)，其進(jìn)入人體后所產(chǎn)生的部分代謝物會(huì)錯(cuò)誤地與內(nèi)分泌分子信...

河南亞臨界冬至祝福

“冬至大如年”，冬至帶著歲月的厚禮來(lái)了，雖寒冬凜冽，卻擋不住人間“小團(tuán)圓”的溫情。 河南亞臨界真誠(chéng)祝福大家：工作時(shí)至運(yùn)轉(zhuǎn)，生活美好如期，心境豁達(dá)，萬(wàn)事順?biāo)?，與家人親朋歲歲相伴，冬至安康，溫暖常伴。 河南亞臨界低溫萃取技術(shù)可以在低溫低壓條件下，從原料中提取脂溶性成分，保留活性物質(zhì)，廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域，助力生活品質(zhì)提升！試驗(yàn)研究和規(guī)模生產(chǎn)的原料品種涉及植物油料、植物精油、植物色素、中草藥、動(dòng)物、微生物等。 熱忱歡迎大家蒞臨參觀(guān)考察、訂購(gòu)設(shè)備！

沉香精油亞臨界低溫萃取工藝

沉香是一種名貴的中藥，沉香木的主要有效成分是沉香精油。沉香精油氣味芳香厚重，近年來(lái)，在醫(yī)藥、保健品、化妝品、日化品等多個(gè)領(lǐng)域都有應(yīng)用，是一種珍貴的植物精油產(chǎn)品。 沉香木是瑞香科、樟樹(shù)科、橄欖科、大戟科這四種特定科屬的植物樹(shù)汁的變異化合物。樹(shù)木經(jīng)數(shù)十年生長(zhǎng)，有發(fā)育良好的樹(shù)脂腺時(shí)，樹(shù)干受到昆蟲(chóng)咬蛀、刀斧傷等傷及木質(zhì)部分，并且被菌類(lèi)感染，樹(shù)木為自愈分泌出異化的抗菌汁液并擴(kuò)散到木質(zhì)中，即為沉香木。 近年來(lái)，隨著市場(chǎng)對(duì)沉香產(chǎn)品的迫切需求，在廣西、云南等適合沉香樹(shù)種生...

喜報(bào)！河南亞臨界公司集團(tuán)榮獲河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)

2024年度河南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)名單公布，河南亞臨界公司集團(tuán)參與的“油用牡丹深加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”榮獲河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。公司集團(tuán)獲獎(jiǎng)，是對(duì)企業(yè)多年來(lái)堅(jiān)持走自主創(chuàng)新道路的鼓勵(lì)和認(rèn)可。 河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，位于安陽(yáng)高新區(qū)，占地22.7畝，是亞臨界萃取技術(shù)的研發(fā)基地。下屬子公司河南省鯤華生物技術(shù)有限公司占地40畝，是亞臨界萃取技術(shù)的生產(chǎn)示范基地。下屬子公司河南亞臨界萃取技術(shù)研究院有限公司是亞臨界萃取技術(shù)的科研平臺(tái)。下屬子...

液壓冷榨設(shè)備聯(lián)合亞臨界萃取法加工核桃油

核桃又稱(chēng)胡桃，是胡桃屬植物的核果，是木本油料之一，與扁桃、腰果、榛子并稱(chēng)為“四大干果”。核桃是藥食同源的果品，富含脂肪、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。 核桃仁中油脂含量60-70%，油中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸總量達(dá)90%以上。此外，核桃富含甾醇、黃酮、VE等生物活性成分。核桃油作為功能性油脂，其需求量也呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。 核桃油的制備方法主要有浸出法、壓榨法、超臨界萃取法和亞臨界萃取法。浸出法雖然出油率較高，但會(huì)使核桃中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性...

縮水甘油酯脫除設(shè)備

縮水甘油酯（GEs）作為油脂行業(yè)新興的關(guān)鍵污染物，與3-氯丙醇酯（3-MCPDE）一同引發(fā)廣泛關(guān)注。GEs在人體代謝進(jìn)程里水解生成縮水甘油，給人體健康造成很大損害。 在油脂精煉流程中，GEs常與3-MCPDE一起存在，并且含量高度關(guān)聯(lián)，尤其在棕櫚油里含量突出，平均高達(dá)17.50mg/kg，遠(yuǎn)超其他植物油品種。我國(guó)棕櫚油大量依賴(lài)進(jìn)口，進(jìn)口油脂中GEs含量的不確定性，為食品安全埋下隱患。 河南亞臨界匠心打造的縮水甘油酯脫除設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，成為破解這一困境的利器。...

3-氯丙醇酯脫除設(shè)備：油脂安全凈化新突破

在油脂工業(yè)領(lǐng)域，3-氯丙醇（3-MCPD）酯是不容忽視的有害物，常見(jiàn)于食用油脂，它在人體腸道脂肪酶作用下會(huì)水解生成三氯丙醇，進(jìn)而誘發(fā)腎臟毒性、遺傳毒性甚至致癌風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者健康。 河南亞臨界自主研發(fā)生產(chǎn)的3-MCPDE脫除設(shè)備直擊3-氯丙醇酯脫除難題，核心技術(shù)亮點(diǎn)突出。其一，采用先進(jìn)的分子蒸餾技術(shù)，依據(jù)3-MCPDE與油脂分子間揮發(fā)度差異，營(yíng)造高真空環(huán)境，促使3-MCPDE揮發(fā)分離；其二，配備特制吸附柱，填充有高選擇性吸附劑，其表面活性位點(diǎn)能與3-M...

3-氯丙醇酯脫除設(shè)備：油脂安全凈化新突破

在油脂工業(yè)領(lǐng)域，3-氯丙醇（3-MCPD）酯是不容忽視的有害物，常見(jiàn)于食用油脂，它在人體腸道脂肪酶作用下會(huì)水解生成三氯丙醇，進(jìn)而誘發(fā)腎臟毒性、遺傳毒性甚至致癌風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者健康。 河南亞臨界自主研發(fā)生產(chǎn)的3-MCPDE脫除設(shè)備直擊3-氯丙醇酯脫除難題，核心技術(shù)亮點(diǎn)突出。其一，采用先進(jìn)的分子蒸餾技術(shù)，依據(jù)3-MCPDE與油脂分子間揮發(fā)度差異，營(yíng)造高真空環(huán)境，促使3-MCPDE揮發(fā)分離；其二，配備特制吸附柱，填充有高選擇性吸附劑，其表面活性位點(diǎn)能與3-M...

河南亞臨界應(yīng)邀參加2024特色油料新質(zhì)生產(chǎn)力高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)

11月29日-12月1日，2024特色油料新質(zhì)生產(chǎn)力高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)暨南方木本油料聯(lián)盟、亞麻籽油聯(lián)盟2024年聯(lián)合年會(huì)在長(zhǎng)沙召開(kāi)。河南亞臨界公司集團(tuán)董事長(zhǎng)祁鯤應(yīng)邀參加并發(fā)表《生物成分亞臨界萃取技術(shù)及裝備》的演講。 此次大會(huì)正值南方木本油料國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟換屆，河南亞臨界公司當(dāng)選理事。 亞臨界萃取技術(shù)經(jīng)過(guò)35年的發(fā)展歷程，在與眾多高校和企業(yè)合作的基礎(chǔ)上不斷完善，現(xiàn)已取得了65項(xiàng)專(zhuān)利（見(jiàn)下圖），在工程實(shí)踐上有了廣泛的應(yīng)用。亞臨界技術(shù)因其較大程度保證油脂營(yíng)養(yǎng)成分的特...

從種植到芝麻油加工的多元解讀與技術(shù)創(chuàng)新

芝麻是一年生草本植物胡麻的種子。芝麻種子既可食用，也可作為油料，與大豆、油菜籽、花生并稱(chēng)我國(guó)的四大油料作物。 芝麻為喜溫植物，種植區(qū)域廣泛，主要包括中國(guó)、緬甸、印度等亞地區(qū)國(guó)家，非洲的尼日利亞、蘇丹，以及南美地區(qū)的危地馬拉等國(guó)。主產(chǎn)區(qū)主要是中國(guó)、緬甸、蘇丹、印度四國(guó)，這四國(guó)的芝麻總產(chǎn)量約占世界芝麻總產(chǎn)量的2／3。我國(guó)芝麻種植區(qū)域范圍廣，是世界芝麻主產(chǎn)國(guó)之一，以河南、河北、安徽、江西、湖北等省種植較多，包含4000多個(gè)品種。 盡管我國(guó)是芝麻產(chǎn)量較多的國(guó)家，但...